Cartes & Menus

Asperges grillées sur lit de stracciattella à l’huile d’olive

Bruschetta base tomate, jambon cru et tomate séchée & condiment pesto

Terrine de foie gras fait maison. En supplément de 6 €

Servie avec compotée de coings et brioche toastée

Wok de légumes

Filet de poisson blanc (selon arrivage)

Accompagnement frites/salade ou caponata/riz

Burger tenders ou steak haché. En supplément de 5 €

Supplément galette de pommes de terre - 2€

Picodon AOP mariné à l’huile d’olive et badiane

Noix & croûtons

Moelleux chocolat au coeur coulant

Crème anglaise à la vanille & chantilly

Crème brûlée à la fève de Tonka. En supplément de 4 €

Plat & Accompagnement

3 Tenders de poulet crispy ou steak haché
Riz & légumes ou frites & salade

Caviar provençal fait maison & croûtons

Burrata di Buffala & tomates cerises rôties à l’ail

Duo Saint-Jacques & Gambas

Servi tiède en persillade

Planche Mixte, 4 Charcuteries & 4 Fromages

Asperges grillées sur lit de stracciattella à l’huile d’olive

Bruschetta base tomate, jambon cru et tomate séchée & condiment pesto

Tataki de thon

Sauce soja sucré-salé et sésame torréfié

Terrine de foie gras fait maison

Servie avec compotée de coings et brioche toastée

Wok de légumes

Salade César

Tenders poulet crispy, œuf dur, parmesan, tomates cerises, croûtons, sauce césar et salade

Notre tartare de bœuf 180g

Accompagnement sauce Gribiche & frites maison

Filet de poisson blanc (selon arrivage)

Accompagnement frites/salade ou caponata/riz

Burger tenders poulet crispy

Supplément galette de pommes de terre - 2€

Burger steak haché du boucher 150g

Supplément galette de pommes de terre - 2€

Brochette de magret de canard à l’orange

Accompagnement frites/salade ou caponata /riz

Rigatoni à la truffe blanche d’été

Sauce mascarpone truffée

Pièce du boucher du moment

Accompagnement frites et salade, sauce poivre ou miel & orange

Café ou thé gourmand

Moelleux chocolat au coeur coulant

Crème anglaise à la vanille & chantilly

Picodon AOP mariné à l’huile d’olive et badiane

Noix & croûtons

Soufflé glacé au Grand Marnier

Ecorces d’oranges confites, et coulis de fruits rouges

Crème brûlée à la fève de Tonka